番茄加工产品有哪些品种

我们这里是番茄生产基地，番茄可以加工什么产品？加工类型重点关注固含量、耐储运性、养分、产量等。 目前，市场上最大的是番茄酱，其次是番茄汁、番茄果蔬脆、番茄红素提取物。 新推出的产品有番茄粉等。 一些加工番茄品种的特点表明，加工番茄与普通番茄不同，其生命力强，根茎发达，根系受损后重新生长能力好，叶子小，形状不规则，全株有八个左右，每个枝条在花期可结三到四个果实。

（°ο°） 适合生产加工的番茄品种，深红，又名屯河48号，是新疆屯河种业公司选育的晚熟自封第一代杂交品种，适合加工番茄。 该品种生长旺盛，株高约74厘米，主茎可生2～4个穗状花序。 果实呈长圆形，色泽一致。加工番茄品种介绍_百度文库各果实加工性优良，经测定可溶性固形物含量5.0-5.5%，番茄红素含量12.3-15.6mg/100g，pH值4.2左右，总酸度6.5左右，单果耐压10KG左右，耐日晒、抗裂、耐压、耐贮运。 与87-5相比。

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